Linee complete per piatti pronti
Con il termine “piatti pronti” si intendono tutti gli alimenti caratterizzati da un alto contenuto di servizio. Cibi pratici per mangiare senza perdere tempo.
In linea di massima si distinguono due categorie:
- PRONTI DA CUOCERE
- PRECUCINATI, REFRIGERATI O SURGELATI, DA SCALDARE
Ma, allargando il concetto, nel gruppo si possono includere, le scatolette di carne, tonno, legumi o pomodori pelati, etc..
FMT è in grado di studiare , sviluppare e realizzare impianti completi per il confezionamento di questi prodotti , che siano essi riempiti in contenitori di vetro , plastica o lattina.
La tecnologia di riempimento più comune è quella denominata “Volumetrica“ , ma , per certi prodotti non pompabili possono anche essere richiesti, in aggiunta oppure in alternativa, riempimento di tipo “a Gravità, a Livello Sottovuoto”.
Le principali tecnologie di FMT per questo prodotto :