Cette technologie est idéale pour remplir des récipients en verre, en plastique ou en métal avec différents types de liquide de conservation pour des produits tels que légumes, fruits, thon et viande.
Les liquides de conservation habituellement utilisés sont le vinaigre, l’huile, la saumure, les sauces et les sirops.
L’opération de remplissage a lieu après avoir aspiré l’air à l’intérieur du récipient dans lequel le produit principal est déjà présent.
L’air résiduel à l’intérieur de l’espace de tête est en revanche éliminé par un jet de vapeur avant de fermer le récipient en question (au moyen d’une capsuleuse ou d’une sertisseuse).
La construction modulaire et extrêmement personnalisable des juteuses FMT, les rend adaptées à une utilisation aussi bien dans les lignes à grande vitesse que dans celles à capacité de production moyenne-basse.
Pour toutes les applications où le dosage du liquide de conservation sous vide n’est pas nécessaire, FMT est en mesure d’offrir des solutions avec des remplisseuses linéaires à pluie.
En fonction du type de produit à remplir ou du récipient à traiter, différentes options sont disponibles, parmi lesquelles :
- Prédisposition NEP pour le lavage interne et externe de la trémie
- Groupe de préparation et de chauffage des liquides de conservation
