Sirop, topping, miel

Le terme sirop désigne une solution formée de sucre et d’eau en proportions décroissantes, caractérisée par un goût sucré et une viscosité élevée.

Les sirops ont généralement un goût neutre. L’aromatisation du sirop est réalisée avec des arômes naturels ou quasi-naturels.

De l’acide citrique est ensuite ajouté au produit comme acidifiant et comme correcteur de pH.
Enfin, la formule est complétée par d’autres substances végétales telles que des jus ou des extraits.

Dans le cadre des produits sucrés, bien sûr, le miel et les toppings sont également inclus.

Grâce à la large gamme de machines proposées, FMT est en mesure de proposer des lignes complètes pour le conditionnement de produits tels que le sirop, le topping et le miel.