Nos systèmes de concentration/évaporation sous vide ont été développés dans le but de permettre à nos clients d’obtenir un produit final de HAUTE QUALITÉ avec une faible consommation d’énergie et de vapeur.

Une condition fondamentale, non seulement de cette machine, mais de toutes nos machines qui font partie de la Division de Processus est le soin du produit traité et de ses caractéristiques durant le processus.

Le système a été réalisé pour pouvoir être totalement automatique. Les différentes recettes de production peuvent être enregistrées puis sélectionnées directement depuis le PLC.

Des vannes automatiques et des systèmes de contrôle (par exemple BRIX) permettent à la machine de produire automatiquement le produit final.

Les caractéristiques principales de cette technologie sont:

  • Double serpentin horizontal
  • Système de récupération des arômes
  • Contrôle automatique des BRIX
  • Efficacité d’évaporation élevée à basses températures
Les modèles de systèmes de concentration/évaporation de FMT sont:
  • MD 1000 (capacité de charge de 1000 L).
  • MD 1500 (capacité de charge de 1500 L)
  • MD 2000 (capacité de charge de 2000 L)