Líneas completas para cremas untable
Las cremas untables, utilizadas principalmente como acompañamiento para pan, galletas, dulces y fruta, desempeñan un papel cada vez más importante en muchos países europeos, convirtiéndose en un auténtico fenómeno de costumbre.
En efecto, a lo largo del tiempo se han ideado numerosas recetas que implican su uso también en la elaboración de tartas, pasteles y crêpes.
La crema untable por excelencia es la crema a base chocolate, disponible en diferentes versiones: blanca, negra, bicolor, con o sin trozos.
En los últimos tiempos, para afrontar la creciente demanda de productos innovadores, se asiste a una difusión cada vez mayor de cremas untables a base de cacahuetes, almendras, pistachos y frutos secos.
Para el envasado de cremas untables mono y bicolor, FMT puede proponer al cliente líneas completas, caracterizadas por un amplio grado de personalización de las máquinas, a fin de conservar lo máximo posible las características del producto que se ha de dosificar.
Las principales tecnologías de FMT para este producto:
